Tonda romana o napoletana, alla pala, panuozzi e fritti — impastati e infornati sul momento, in un locale piccolo che ci tiene a restare così.
"Locale molto informale. Pizza buona e ingredienti ottimi — il gestore prepara le pizze a vista del cliente."
Da Due Scugnizzi non troverai un menu infinito né un salone da cento coperti. Troverai un forno acceso, chi lo governa da anni, e la pizza che arriva quando è pronta — non prima.
Circa venti posti, vicini al bancone dove si impasta. È voluto.
Siamo piccoli — una ventina di coperti in tutto — quindi nei weekend conviene prenotare. Scrivici gli orari che preferisci: ti confermiamo noi disponibilità entro la giornata.